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學(xué)校動(dòng)態(tài)

當(dāng)前位置:學(xué)校動(dòng)態(tài)

“幸福烘焙·匠心手作”面包烘焙職業(yè)技能培訓(xùn)活動(dòng)成功舉辦

* 來(lái)源: * 作者: admin * 發(fā)表時(shí)間: 2025-11-06 17:10:00 * 瀏覽: 11

為豐富我校教職工的業(yè)余文化生活,提升教職工掌握生活實(shí)用技能。11月5日,我?!靶腋:姹骸そ承氖肿鳌泵姘姹郝殬I(yè)技能培訓(xùn)活動(dòng)在熱烈氛圍中正式啟幕,為教職工們帶來(lái)了一段充滿歡樂(lè)與收獲的美好時(shí)光。

 


領(lǐng)導(dǎo)致辭:繪就烘焙新愿景

開(kāi)班儀式上,杜成達(dá)校長(zhǎng)發(fā)表了熱情洋溢的講話。他指出,在日常工作生活中,面包烘焙是一項(xiàng)充滿樂(lè)趣的愛(ài)好,能讓大家在忙碌工作之余放松身心、緩解壓力。同時(shí),通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐,教職工們可以感受烘焙藝術(shù)的魅力,培養(yǎng)耐心與創(chuàng)造力,弘揚(yáng)工匠精神。鼓勵(lì)大家珍惜這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),全身心投入學(xué)習(xí)與實(shí)踐。


 


培訓(xùn)開(kāi)啟:巧手揉出甜蜜夢(mèng)

儀式結(jié)束后,培訓(xùn)正式拉開(kāi)帷幕。專(zhuān)業(yè)教師憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)和精湛的技藝,從面包烘焙的基礎(chǔ)知識(shí)入手,深入淺出地講解了面粉的選擇、酵母的用量、發(fā)酵的時(shí)間等關(guān)鍵要點(diǎn)。隨后,大家在老師的指導(dǎo)下,紛紛挽起袖子,開(kāi)始動(dòng)手實(shí)踐。

 

揉面的過(guò)程中,大家跟隨著老師的指導(dǎo),感受著面團(tuán)在手中的變化;發(fā)酵時(shí),又滿懷期待地守在旁邊,觀察著面團(tuán)的膨脹。當(dāng)面包放入烤箱,隨著時(shí)間一分一秒地過(guò)去,整個(gè)實(shí)訓(xùn)室彌漫著誘人的香氣,每個(gè)人的臉上都洋溢著興奮與喜悅。

 

 

 

 


互動(dòng)共享:烘焙傳遞溫情誼

這次面包烘焙培訓(xùn)活動(dòng),不僅是一次技能的學(xué)習(xí),更是一次情感的交流與分享。在培訓(xùn)過(guò)程中,教職工們相互幫助、相互學(xué)習(xí),遇到問(wèn)題時(shí)一起探討解決方案,分享自己的小竅門(mén)和心得。當(dāng)面包出爐,大家又迫不及待地將自己的作品分享給身邊的人,品嘗著彼此的勞動(dòng)成果,歡聲笑語(yǔ)回蕩在實(shí)訓(xùn)室的每一個(gè)角落。


 


 

作品照片

 

這種共享歡樂(lè)、傳遞溫暖的氛圍,讓教職工們?cè)诿β档墓ぷ髦?,感受到了集體的溫暖和團(tuán)隊(duì)的力量。通過(guò)這次活動(dòng),大家之間的關(guān)系更加融洽,團(tuán)隊(duì)的凝聚力也得到了進(jìn)一步提升。讓我們一起期待,在未來(lái)的日子里,大家會(huì)帶著這份對(duì)烘焙的熱愛(ài)和對(duì)生活的熱情,在工作和生活中創(chuàng)造更多的美好。